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女性预防乳腺癌吃什么呢?

时间:2013/8/3 17:25:09 点击:

  核心提示:-  预防乳腺癌食物一:黄豆  因为黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素,在预防乳腺癌方面扮演重要角色,尤其是黄豆,可以改变体内激素的分泌。临床医学研究显示,黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用,当体内雌...

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  预防乳腺癌食物一:黄豆

  因为黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素,在预防乳腺癌方面扮演重要角色,尤其是黄豆,可以改变体内激素的分泌。临床医学研究显示,黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用,当体内雌激素太低时,黄豆或豆制品会使它增加,但当雌激素太高时,黄豆或豆制品也会使它减少。

  另外,黄豆还可以改善内分泌失调,内分泌失调导致女性发肥胖、月经不调、痛经、子宫肌瘤乳房疾病等多种病症,最严重的可以导致女性不孕,内分泌失调后使代谢在体内淤积,造成多种疾病的出现。

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  预防乳腺癌食物二:大白菜

  美国纽约激素研究所科研人员发现,中国和日本妇女乳腺癌发生率比西方妇女低得多,常吃白菜应该功不可没。研究发现,白菜中的微量元素能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

  而白菜中的纤维素不但有润肠、促进排毒之功,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。此外,大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物,能使体内一种重要的酶数量增加,帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。

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  预防乳腺癌食物三:豆瓣菜

  最新研究发现,每天吃豆瓣菜能预防乳腺癌。英国南安普敦大学的研究者发现,豆瓣菜这种“超级食品”能“关闭”身体内某种蛋白信号的传递,从而让乳腺癌细胞缺乏血液和氧气的供应而死亡

  为了不断增长,乳腺癌细胞会向其周围正常组织发出信号,“要求”营养供应。而豆瓣菜中的苯乙基异硫氰酸酯可以阻断这种信号。豆瓣菜是自然界中最佳的抗乳腺癌食品之一,它有一种特殊的辣味,正是其“有效成分”苯乙基异硫氰酸酯所在。 

作者:不详 来源:网络
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